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4.大专班(2+1年):在高级班基础上,深入学习《餐饮服务管理》等课程,全面掌握烹饪知识,精通八大菜系名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计,成长为具备良好职业素质、精湛厨艺与酒店管理能力的复合型人才,毕业颁发大专毕业,助力你在餐饮行业迈向管理岗位。
虎振技工学校坐落于有“ 厨师之乡”的美称—河北,系贸易、自主生产、销售于一体的大型企业。
公司对客户的承诺是:客户的任何 厨师需求24小时给予反馈答复! 近年来,我们以先进的管理理念、科学系统的管理方法、灵活的经营机制,持续不断的技术创新,努力发挥 厨师行业优势,与社会各界同仁一起携手合作
虎振中餐学校,传承中华美食精髓!
在这里,你将领略到中餐的博大精深,学习到各种经典菜肴的制作方法。我们的专业教师团队将手把手教你烹饪技巧,让你的厨艺更上一层楼。
学校不仅注重理论知识的传授,更强调实践操作。通过大量的实践练习,你将熟练掌握中餐烹饪的各个环节。
毕业后,你可以成为一名优秀的中餐厨师,也可以自己创业开一家中餐厅。虎振中餐学校将为你的梦想助力!
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二、看专业,要对口
如今厨师技校的专业丰富多样,中餐、西点、西餐等任你选。在选择时,一定要结合自身兴趣和职业规划。如果你钟情于传统美食,想学习八大菜系的精髓,那虎振厨师学校的中餐专业就很适合你,从基础刀工到复杂菜品制作,都有专业老师指导。要是你对精致的西式糕点、甜品感兴趣,虎振厨师学校的西点专业可别错过,课程涵盖面包烘焙、蛋糕装饰等,带你领略西点的魅力。
-烹饪基础班:学期2个月,主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴,使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。就业去向主要是中小型餐厅从事烹饪工作,也可自己创业开店。