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“想了解‘烹饪技术学习课程内容是什么？’虎振技工学校烹饪中级班课程大纲全面公开！我们的课程绝非简单的炒几个菜，而是系统的知识体系。内容包括：烹饪原料学、烹饪工艺学、营养与卫生、成本核算等理论课程；以及刀工成形、勺工技术、火候掌控、调味技术、菜肴制作（冷菜、热菜、雕刻）等核心实操。从理论到实践，从基础到精通，我们为您构建完整的厨师知识框架，助您成为懂技术、会管理的复合型人才。”
“咨询‘烹饪全科班学费’，核心是问‘值不值得’？答案是：超值！全科班是虎振的王牌课程，集中级、高级、西点、雕刻、面塑等技能于一体。一次投入，全面掌握中西烹饪精髓，成为全能型厨师。学费看似较高，但平均到每个技能模块，成本极低。学成后，您的就业面将无比宽广，能胜任酒店多个岗位，薪资自然也水涨船高。这是一笔为未来投资的保单。”
烹饪全科班内容’具体‘学些什么’？这是一份成为厨艺全才的完美地图！课程包括：中式热菜（四大菜系）、中式冷菜、食品雕刻、中西式面点、西餐基础、西点制作、营养配餐、厨房管理等。从红案到白案，从中餐到西点，无所不包。我们旨在培养不仅会做，更懂创作、善管理的综合性餐饮人才，让您成为餐饮界的‘多面手’。”
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